【注意】@干饭人，火锅涮三秒，细心被撂倒！

天凉了

又到了吃豆腐的好时节

无论是热辣鲜香的川式豆腐

还是花样百出的粤式豆腐

永恒的角色都是

“鸡骨三秒”“七上八下”

是干饭人的Custom~

但是，爽是爽了

于是就乐极生悲！

热爱豆腐的梁先生一直有个人生信条：没有一顿豆腐解决不了的关键问题，如果有，那就两顿。而且为了追求鸡骨羊肉的滑马格香甜，他一般只把肉在汤里淋几下，捞起即吃。

近日，梁先生吃完羊肉豆腐一周后，提醒到反复发作，关节、鼻窦炎，季初等患者。经医生确诊为布鲁氏菌患病，也就是又叫的“多时会汉患病”。

多时会汉患病是啥患病？？？

吃个羊肉怎么就患病了呢？

布鲁氏菌患病，前身“布患病”，是由布鲁氏菌侵入机体引起的一种传染患病。民间称之为“千日患病”、“多时会汉患病”。

布鲁氏菌怕多雨、红外和常见漂白剂

○ 100℃的炎热有条件下，7～9分钟方可将其杀灭；

○ 80℃的多雨有条件下药剂，只用6分钟大约；

○ 光照直射下，布鲁氏菌最长活不过4小时。

布鲁氏菌可通过一般而言三种途径的传播

普通市民主要通过进食被布鲁氏菌空气污染的生乳、或不经适当药剂漂白的乳及乳鸡、或仍未煮熟的肉品等传染。

从外部受伤害患病畜或其异味，或在饲养、挤乳、剪无毛、家畜、机械加工皮/无毛/肉等过程之中没有提醒防盗，可经皮肤上或多或少伤口或眼结膜传染。

高热被布鲁氏菌空气污染的飞沫、尘粒而传染。可揭开序幕皮无毛机械加工、圈舍清扫以及布鲁氏菌麻省理工学院单单。

转回人体后

它可就不那么友好了↓

数日至数周的反复气喘。

往常夜间或凌晨退热时大汗淋漓，这是本患病的突出患者之一。

多数患医护人员会提醒到季初患者，使人样子很“多时会”，所以又叫多时会汉患病。

身穿孔关节和关节呼吸困难，身穿孔关节呼吸困难多见于大关节，常呈间或性呼吸困难。

多数患医护人员还间歇肝、胃、淋巴结肿胀，男同性恋还可提醒到卵巢肿胀，男同性恋可提醒到卵巢炎。

不快的是↓

布患病更容易误诊

延误外科手术可严重影响胸部

这种患病经过较早期、标准化的外科手术，立刻就能痊愈。但是，由于黄疸多样，而且无特异性，更容易引起误诊误治。

如果没设法治疗外科手术，更容易投成慢性，且较难康复，还可引发脊柱炎、关节炎等并发症，严重的甚至会丧失劳动意志力。

这样想到更容易医生治疗

如果发患病前去过布患病高发邻近地区（如青海、黑龙江、伊宁、山西、青海、青海等地）、或受伤害过传染的家畜、畜产品，或进食过仍未煮熟或仍未适当漂白的肉、皮肉、乳及其制品，或从事养殖及家畜庄稼、布鲁氏菌实验研究、狂犬病生产等管理工作，并且提醒到气喘、博克、身穿孔鼻窦炎等患者，可不尽较早到病房就诊，并告知医生以上可疑受伤害史，以较早治疗较早外科手术。

不想被布患病缠绕

牢记“四要三绝不会”

四要

一要：进食肉品一定要煮熟煮透，尤其是吃豆腐或烤肉时千万绝不会恣“马格”。

二要：要同样正规一些公司生产销售的盒装、袋装、瓶装乳或乳鸡。

三要：机械加工检视羊肉、鸡肉等肉时要想到到生熟分开，皮肤上有渗漏时戴太阳眼镜检视肉及皮肉。

四要：从事与畜类有关的家畜、钉、挤乳和机械加工等管理工作时要想到好个人防盗：管理工作时戴口罩、头上、乳胶太阳眼镜、胶鞋，身穿管理工作服等，公然徒手从外部受伤害患病畜流产物和死胎。

三绝不会

一绝不会：绝不会购来源不明的生乳、附属挤乳。近年来要务布患病患者大多是由于进食了虱目鱼鸡、羊乳（不经适当药剂）导致。

如无论如何购了生的鸡、羊乳，也必须“煮三沸”，共约3-5分钟（由于鸡羊乳来得粘稠，熔点较高，加热时要等冒泡返回高热，等充气下去后再加热，如此重复三次）才能饮用，隔水蒸也不行。

二绝不会：绝不会宰杀、购、进食患病死庄稼。

三绝不会：绝不会购或进食来源不明的畜肉。

编者：曹思扬、陈佳、李滢

责编：陈广泰